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  • 一盘拌黄瓜 我们可能吃了多少“毒”? 07-17
    一盘绿油油、清爽爽的凉拌黄瓜放在您面前,您会想什么?大概是吃掉。可东北农业大学园艺学院的潘凯教授则告诉记者,一张口,没准儿多少“毒”就下肚了。一盘凉拌黄瓜,从田间地头到百...
  • 内江本地黄瓜早上市 07-17
    ...可以说是姑娘们的最爱,因为黄瓜功效众多,敷脸美容、凉拌、生吃……,黄瓜一年四季都有,但今年,似乎本地黄瓜不太受欢迎。 2月21日,笔者走访我市各大菜市场及超市蔬菜区,看到本地黄瓜新鲜上市,...
  • 湖北恩施:新蒜上市 物美价廉 07-17
    ...> 黄只金说,香蒜的做法很多,可以腌制、爆炒、凉拌。“凉拌香蒜做法简单,开胃又消食,特别适合在这个季节吃。”黄只金介绍,只需将香蒜洗干净,切下蒜须,用淡盐水浸泡20分钟后,再根据自己的口味加入...
  • 农产品价格 潮涨自有潮落时 07-16
    ...老百姓遇到难办的事情,有一句戏言:怎么办?“凉拌(办)啊!”可眼下,这“凉拌”也不太好“拌”了,为什么?因为“凉拌”不可或缺的大蒜又涨价了。据报道,5月下旬以来,大蒜价格涨势明显...
  • 衡阳:蔬菜价格下跌 市场频现“一元菜” 07-17
    ...选。“这个黄瓜品种好,又脆又嫩,无论是煮汤还是凉拌都好吃。”大爷向前来选购黄瓜的市民介绍说。 “天气热起来了,买点黄瓜回去凉拌吃。”市民张大妈挑了几根黄瓜,回头对记者说,“我上周...
  • 重庆秀山引进黄秋葵试种获成功 09-25
    ...收在望。 黄秋葵又名羊角椒,可炒食、煮食、凉拌、制罐头、做汤及速冻加工等。由于我县是首次引进黄秋葵这种蔬菜,市民对黄秋葵的知晓度不高,市场接受度较低。加上黄秋葵的果实存放时间较短,如果不及时采...
  • 河北省会藕每斤跌三毛 07-16
    ...菜肴;九孔藕表皮呈水白色,水分多、淀粉少,适合用来凉拌或清炒。 石家庄桥西蔬菜批发市场昨日菜价表显示,藕的最高批发价格跌至4元/公斤,比前天每公斤便宜了0.6元。
  • 包头:菜价稳定 西红柿略降 07-17
    ...炎热,有去火功效的蔬菜如苦瓜等很受欢迎,此外,用于凉拌菜的蔬菜也是市民的首选,如黄瓜、西红柿等,爽口且消暑,是夏季市民餐桌上常见的菜品。
  • 荆州郢城镇红菜薹受欢迎 07-17
    ... 红菜薹是这个季节的时令蔬菜,无论是炒制还是凉拌,在餐桌上都很受欢迎。郢城镇不少村民种“红菜薹”,不仅销往附近菜场超市,还引来了广州深圳的外地商贩前来收购。 郢城镇农民有种植红菜薹...
  • 天津地中海蔬菜扎根滨海新区:茴香吃茎 快来尝鲜 07-17
    ...甜,具有比小茴香略淡的清香,一般切成细丝放入调味品凉拌生食,也可配以各种肉类炒食,在欧美很受欢迎。
  • 武汉江夏首批抢播快生菜上市 07-16
    ...风味各不相同,如萝卜芽苗菜味辛辣、豆芽口味清新等。凉拌、下汤、清炒风味各异,可以适合市民不同口味。
  • 广西:常见蔬菜价格稳定 07-17
    ...,不少人还不会烹饪,根据卖秋葵的摊主介绍,秋葵可以凉拌,做一道豆腐拌秋葵。这道菜需要秋葵和豆腐、盐及鸡精。把秋葵烫熟沥干切成星星状,然后把豆腐和调味料拌匀再加入秋葵拌匀即可。
  • 苏州黄瓜批发价跌了三成多 07-17
    ...到0.85元左右。“夏天多吃点瓜果蔬菜蛮清爽”,从凉拌黄瓜、清炒苦瓜到冬瓜排骨汤,成了不少市民家庭餐桌“常客”。据市价格监测中心对市区部分农贸市场监测,昨天每斤黄瓜的平均零售价为2元,和4月16日的3.5...
  • 泉州高温天气“消暑菜”受宠 07-17
    ...月多了四成,而且一些叶类菜销量也增加不少。他说,像凉拌西红柿、排骨炖冬瓜,无论在普通市民家庭,还是餐馆酒楼,对这两道“消暑菜”的需求都很大。 饭店的情况又是如何?记者走访多家餐饮店发现,...
  • 西大博士10多年培育可生吃节瓜甜倒北京客商 07-16
    ...及区内的100多位种植大户、种子经销商,在南宁品尝到了凉拌“甜仙子”节瓜的美味,口味比黄瓜更脆更甜。这种节瓜是广西大学刘政国博士花10多年时间培育出来的新品种—— “甜仙子”水果型节瓜。 ...
  • 银川市兴庆区12种新特优蔬菜试种成功 07-17
    ...情地邀请大家品尝。她说,过去种植的旧品种苤蓝主要是凉拌、做饺子馅使用,因品质差,吃起来比较硬,口感差很多。 “水果苤蓝的生长周期只有4个月,一年可生长三茬,按照目前第一茬产量来看,预估亩产将...
  • 小小苋菜受湖北武汉市民青睐 07-16
    ...高。 苋菜幼苗、嫩茎叶均能食用,可爆炒,可凉拌,嫩叶也可参汤,其味道更是鲜美无穷。小小苋菜如此受市民喜爱,也让蔡甸区张湾街徐尹邓村农民徐红卫彻底火了一把,仅5亩大棚苋菜以进账5.2万元,他说,这还...
  • 浙江嘉兴红花小茄子丰产丰收 亩产值突破3万元 07-16
    ...红花小茄子鲜嫩碧绿,味道鲜美爽口,是一道传统的凉拌菜,早在去年12月底就开始上市,一直深受消费者的喜爱。市级科技示范户陶彧观说:“现在每公斤价格仍在10-12元,今年种植了1.1亩红花小茄子,已收获3300公斤,...
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