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  • 回归自然的时尚消费主流 07-17
    ...餐桌上。其实,在大自然中,蕴藏着很多我们所不知道的野生蔬菜,今天,记者带着你一起走进金华市农科院蔬菜研究所去寻找那些不起眼的野生蔬菜吧。 A.不起眼的野生蔬菜 走进研究所的蔬...
  • 西南最大野生菌批发市场昆明开门营业 07-16
    又到野生菌飘香的季节,本周起云南省野生菌开始大量上市。喜欢吃野生菌的市民注意了,6月15日,随着西南最大的野生菌批发市场正式在昆明开门营业,市民购买野生菌又有了新的好去处。 ...
  • 探究云南野生菌可持续发展之路 07-17
    野生菌是云南的特色产品之一,兼具很高的食用与药用价值,在一些地区,野生菌更是当地发发展经济的重要产业。云南复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条...
  • 云南省保护野生菌资源大力发展食用菌产业 07-16
    ...,在云南大山里就会冒出一种难得的美味——食用野生菌。对于云南人来说,食用菌早已不仅仅是餐桌上的美味山珍,更是推动当地经济发展的一大原动力。而近日出炉《云南省“十二五”食用菌产业发展总体规划...
  • 云南省普洱市孟连建成野生蔬菜基地 07-17
    ...县充分利用生态资源,在娜允镇景吭村芒中村民小组建设野生蔬菜生产基地,采取在咖啡地套种的模式,种植树头菜、鸡爪菜等蔬菜690亩,目前,整个蔬菜基地面积已达1000亩,种有蔬菜1万株,预计全部投产后,可实现年产蔬菜2...
  • 云南:易门野生食用菌交易会瞄准1亿元交易额 07-16
    ...七八月份正值云南雨季,在朦胧山雨滋养中如同精灵般的野生食用菌也在悄悄地生长。2012年7月20日至26日,素有“菌乡”之称的云南省玉溪市易门县迎来了第八届中国·云南野生食用菌交易会。据介绍,本届交易会以&l...
  • 湖南保靖野生食用菌受欢迎 07-16
    ...,保靖地区秋雨连绵。有经验的人说,是连日的秋雨,为野生枞菌的大量生长提供了气候条件。 10月9日清晨,一位打早乘车从阳朝乡下赶到保靖县城卖枞菌的大嫂说:“28块一斤卖了算了,我好早点回去再到山上找...
  • 《云南野生食用菌》地方标准通过立项审查 07-16
    ...适用范围和主要技术内容等进行了初审,最后确定《云南野生食用菌》、《酸角糕(果派)》共2个食品安全地方标准项目通过立项审查。另有3个食品安全地方标准项目未能通过立项审查,1个食品安全地方标准项目专家审查组建议...
  • 新疆:理化所栽开发野生食用菌资源获专利 07-16
    ...势发展的需要。我国拥有丰富的食用菌资源,但开发出的野生食用菌资源非常有限。翘鳞环锈伞具有丰富的营养和保健价值,但到目前为止还未能进行到人工驯化栽培的阶段。 中科院新疆理化技术研究所科研人员在野...
  • 云南:食用菌产业链欲加完整 07-16
    ...规划》显示,云南省到2015年力争年产量达到36万吨,其中野生食用菌16万吨,栽培食用菌20万吨,年产值接近100亿元,出口量3万吨,创汇3亿美元。 云南拥有野生菌978种,占已知世界2166种野生菌的45%,占中国的91%,是...
  • 南农专家研制出甜瓜属栽培黄瓜与野生酸黄瓜种间杂交成果 07-17
    ...方面,项目组首次在国际上成功实现了甜瓜属栽培黄瓜与野生酸黄瓜的种间杂交,创制了遗传稳定的异源四倍体新物种,以及异源三倍体和单体异附加系。通过种间渐渗途径结合细胞分子遗传学手段,获得了国际上独有的渐渗系...
  • 工厂化生产是食用菌发展的必经之路 07-17
    ...展方向是工厂化、集约化、现代化,第二个发展方向就是野生化,返璞归真,充分利用野外天然环境进行野生化生产。所谓野生化生产就是将培养成熟的菌丝体在林地、草原等适宜食用菌生长发育地方,在天然温度、湿度、通风...
  • 宜宾县野生刺笋走俏市场 07-17
    今年的刺笋供不应求。在农闲季节,农民上山采笋,拿到集市上很快卖完。“每逢三六九,这里都有老板来收,我们家今年的刺笋估计卖个4000元没问题。”11月16日,宜宾县蕨溪镇正化村五组村...
  • 广东援藏工作队开展食用菌种植及深加工项目 07-16
    ...的林下资源如冬虫夏草、松茸、灵芝等的调查,进行珍稀野生菇类的栽培,积极推动当地特色产业发展。 同时,广东省微生物所还将自己开发及使用的部分食(药)用菌优良品种如灵芝、猴头菇等,成功引种到林芝地区...
  • 俄罗斯科学家发现所有的野生及食用菌类均会发光 07-16
    长久以来,真菌生物荧光,从亮橙色有毒蘑菇奥尔类脐菇(lantern mushroom),到腐木蘑菇蜜环菌发出的微弱荧光现象,一直备受关注。 俄罗斯科学院西伯利亚分院生物物理研究所和西伯利亚联...
  • 云南蔬菜产业 由单兵作战转协同作战 07-16
    ...等特点著称,形成了大宗菜、精细菜、特色菜、人工驯化野生菜共同发展的格局;产品销往国内24个省(市、自治区)的140多个大中城市,并出口到欧盟、俄罗斯、韩国、日本、新加坡等50多个国家和地区。 以云南的...
  • 揭开西红柿的味道不如从前鲜美之谜 07-17
    ...红柿的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。很早很早以前当地人把西红柿当作有毒的果子,称为“狼桃”,以为狼桃有毒,吃了狼桃会起疙瘩长瘤子。16世纪,英国一名贵族到南美洲旅游,带回了...
  • 高类胡萝卜素含量土豆研制成功 07-16
    ...ARS遗传学家Kathy Haynes和营养学家Beverly Clevidence发现,野生黄肉马铃薯的类胡萝卜素含量是对照野生白肉马铃薯的23倍左右。研究组将野生品种和栽培品种杂交获得了这种高类胡萝卜素的马铃薯。2011年,Haynes发表了她的研究结...
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