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甜瓜的“三避”栽培技术

浏览: 发布日期:2015/07/12 来源:一亩田甜瓜频道

  1.栽培季节与茬口
  近几年来,厚皮甜瓜的上市期有逐年提前的趋势。结合日光温室的温度和光照条件,大多数育苗播种期为12月10日前后,1月中旬定植,2月10~15日前后开花,3月下旬进入始收期,4月底至5月初收获二茬瓜,5月中旬结束拉秧。二茬瓜未收时,若秧蔓健壮并加强管理,则可收获三茬瓜,这样拉秧的时间便相应地延后1个月。近两年,最早播种期已提前到11月10日前后,12月中旬定植,1月10~15日开花,头茬瓜始收期在2月下旬,二茬瓜收获期在4月上旬。为了提高前期产量,定植期须有稳定的地温,可在12月中下旬播种。这茬瓜在管理上比较主动,光照充足,尤其是在定植后的蹲苗期,幼苗相当健壮。
  冬暖式日光温室厚皮甜瓜不论适当早播或晚播,最迟拉秧期为5月份,即在下茬作物播种前1个月就应腾完茬。下茬可以播种或提前育苗定植的有丝瓜、苦瓜、黄瓜、豆角、甜(辣)椒、茄子、芹菜、茴香、芫荽、甘蓝、菜花等。
  2.品种选择
  品种以早熟的伊丽莎白为主,近几年又引进了太阳、丰田、状元等品种,伊丽莎白为主栽品种。从市场需求来看,状元今后可能有较好的发展前景。3月上中旬收获的,留单瓜的,单瓜重在350~600克之间,其中以400~450克居多;留双瓜的,两个果大小不均匀,单瓜重200~300克,以200克左右居多。虽然留单瓜和双瓜的单株产量大致相同,但价格差异较大,大瓜价高,所以应以留单瓜为宜。
  3.育苗技术要点
  厚皮甜瓜育苗以常规育苗为主,近几年利用电热温床育苗的面积逐年增加。随着枯萎病的日趋严重,利用新土佐南瓜作砧木搞嫁接栽培,将成为今后冬暖式温室栽培的主要形式。现将不同育苗形式的技术要点分述如下:
  (1)常规育苗
  ①农家肥应充分腐熟
  育苗用粗肥必须充分腐熟发酵,从时间上看,以7~8月份腐熟的为好。应反复均匀发酵,避免用半腐熟肥育苗。以猪粪作营养土较为适宜和安全,猪粪约占营养土总量的30%~40%。
  ②苗床浇水
  利用塑料钵或纸钵育苗,苗床底水必须浇足。苗床应在摆放营养钵之前3天先浇1次水,放入营养钵后再浇1次,水量以淹没营养钵3~5厘米为好。
  ⑧提高地温
  苗床地温要达到16~18℃。这样能保证1次全苗,且出苗后不易发生猝倒病。
  ④苗床温度控制
  采用“三高三低”法育苗,即在浇足底水的情况下,床温的控制一要出苗前高,出苗后低;二要真叶露心后高,两叶一心后低;三要蹲苗前高,接近定植时低。一高是为了苗齐、苗全,一低是防止下胚轴快速伸长而形成高脚弱苗;二高是为了加速叶面积增大和促进根系生长,二低是为了控制幼苗徒长;三高是为了在育苗后期土壤湿度较低的情况下再次促进根系生长,三低是为了使幼苗能适应定植后的环境条件。
  温度的具体掌握方法是:地温在16~22℃之间时,要就高不就低。气温应掌握好13~28℃的控制幅度。如“一高一低”就在13~28℃的基数上提高3℃,即形成为16~31℃;出土后则在13~28℃基数上下调3℃,即10~25℃。这就是“一高一低”。其它阶段根据幼苗所需温度条件增加或降低2~5℃。
  (2)电热温床育苗
  除按常规育苗的基本方法外,还要特别注意以下几点:
  ①电源功率
  电热温床的功率根据育苗季节、光照和温度情况,一般掌握每平方米80~100瓦。
  ②苗床浇水量
  苗床浇水量要比常规水量多,可高于常规育苗水量的1倍左右。
  ③地温要适宜
  电热温床育苗地温以20~24℃为宜。
  ④温床育苗与常规育苗相结合
  前期低温时用电热育苗,后期或温度适宜时进行常规育苗。⑤营养钵要大些电热温床育苗的营养钵要比常规的大一些,以满足根系和叶片的生长。
  (3)嫁接育苗
  如在初冬季节嫁接育苗,温度、光照、湿度等除嫁接期间外,基本按电热温床育苗或常规育苗法管理。嫁接育苗的关键有以下几点:
  ①选好播种时间
  利用新土佐南瓜作砧木,厚皮甜瓜作接穗,要先播甜瓜,后播南瓜,因气候条件影响,南瓜播期一般较甜瓜晚4~6天,应准确确定南瓜播期。即在甜瓜子叶展平时,南瓜开始浸种,甜瓜真叶露心到半展开时南瓜播种。南瓜子叶展平,甜瓜一叶一心为嫁接适期。
  ②播种方法
  播种有两种方法:一种是甜瓜、南瓜分畦播种,嫁接后定植在营养钵内。另一种是把甜瓜播种在营养钵中心点旁1.5厘米处,到甜瓜真叶露心后再把南瓜砧木种子播在营养钵的中心位置,等南瓜子叶展平,甜瓜一叶一心时进行靠接。此法操作方便,成活率高。
  ③嫁接方法
  当地采用的是靠插接法,距南瓜幼苗子叶下1~2厘米处,向上40°角斜切一刀,甜瓜比南瓜刀口位置靠上1.5~2厘米,向下35°~40°角斜切,使砧木与接穗的刀口密接。几天后,南瓜快速生长,南瓜、甜瓜茎秆高度一致。否则,因南瓜茎生长量过快,使得南瓜幼苗折角,生长受阻。
  ④控制温度、湿度和光照强度
  严格保湿、控温和遮荫是提高嫁接成活率的关键。嫁接后适当浇水、覆盖拱膜,严密封闭,用苇箔遮成花荫,使相对湿度达95%以上。前3天温度白天25~28℃,夜间18~20℃。成活率的高低和苗质好坏,与夜间温度的高低密切相关。第四至七天逐渐打开拱棚两头放风,放风口从小到大,7天即可撤去拱膜,从第三天开始光强时盖遮荫苇箔,光弱时撤。5天以后若幼苗不打蔫即可撤除苇箔。4天以后白天温度可控制在25~28℃,夜间18℃,地温应始终保持20~22℃。
  ⑤断根宜早不宜迟
  一般按上述管理,3天伤口愈合,7天维管束接通’,10天选小部分进行断根,光强时可能有轻度萎蔫,用苫适当遮荫就能恢复正常,10天后就可全部断掉甜瓜根,留茬要小,断根后即把甜瓜根拔除。
  4.定植时期和种植密度
  定植期以1月中下旬为好,但从市场和经济效益方面考虑,则可提前到12月上旬至1月上旬。这里的关键问题是要保持地温不低于12℃,开花期地温要在18℃以上。
  冬春茬栽培,种植密度过高会影响地面见光,而造成地温低,但种植密度低会造成产量也低,直接影响到收益。根据大面积调查,较适宜的种植密度为每亩2200株左右。一般采用行距60厘米左右,株距50厘米左右。这样既有利于通风、透光,提高地温,又利于安全越冬。
  5.棚内温度、光照的调控
  棚内温度和光照的调控,一方面要考虑到各阶段甜瓜植株的生理需要,另一方面还要考虑到采用生态方法预防病害的发生。
  定植后要尽可能地延长光照时间,提高棚内温度,提高地温,为从定植到开花期蹲好苗创造有利条件。甜瓜苗定植后正是低温季节,保温比其它管理更为重要。蹲苗期,深扎根、多扎根是管理的中心目标。在一般情况下,早8时半揭苫,下午4时盖苫,冬暖式温室前半夜保持17~15℃,后半夜保持14~12℃是可行的。遇到连阴3~5天,最低气温出现短时间8~9℃时,对其无明显不良影响。如遇连阴天,采取擦棚膜、少放风或不放风、适当早盖苫保温等措施后,都能安全越冬。据在大辛阁乡的调查,1994年1~2月份,当外界气温降至-16.3℃,棚内短时期出现4.3℃低温时,瓜苗也能耐过低温。但是对于甜瓜果实的前期膨大和早热有一定影响。进入膨瓜期后,随着光照时间的延长和光照强度的增加,温度升高,温光调控的重点就转向病害的生态防治方面。
  6.整枝上架方式
  冬暖式日光温室甜瓜冬春茬栽培,在密度每亩2200株的情况下,采用单蔓整枝法。当主蔓长出6~7片叶时开始绑蔓和吊蔓,基部不留子蔓,利用主蔓第十二节以上子蔓结瓜,由于光照时间短、光照强度低,一般可留2个瓜。随着市场需求的变化,近两年采取留一个瓜的方法,能显著提高效益。坐果后瓜前留2~3片叶,主蔓长到25~30片叶时打顶。目前瓜架多采用尼龙绳吊架方式,特点是省工、省钱,有利于光照。
  7.肥水管理
  定植前施足底肥,重点要施足粗肥,一般亩施腐熟鸡粪10~12立方米,磷酸二铵50~60千克,硫酸钾20~30千克,在化肥、粗肥施人后深翻40厘米,并翻耙两次,使土肥混匀,然后浇足底墒水,踏实土壤。
  浇足定植水是苗期管理的一项重要措施。定植初期,地温较高,如果定植水没有浇足,要立即补浇缓苗水。此水过后就进入蹲苗期,如在蹲苗期常浇小水,则会严重影响扎根,为以后水肥管理制造了障碍。由于底肥较足,苗期需肥少,一般浇定植水时不必施肥。当甜瓜坐果后,结合浇水每亩追施饼肥150千克,或每亩追施尿素15~20千克,磷酸二铵和硫酸钾各10千克。浇水要适量,防止大水漫灌。当部分果实长到发白时,再浇第三水。这期间可叶面喷洒0.1%~0.5%的磷酸二氢钾。
  8.病虫害防治
  当地此茬厚皮甜瓜的虫害较少,常见病害主要是枯萎病、白粉病和霜霉病。
  枯萎病多在重茬地上发生,前茬连作3~5年黄瓜或甜瓜重茬两年以上,枯萎病发生比较严重,一般发病可造成30%左右死秧,严重地块在果实膨大期如遇连阴暴晴天气,病株率能达到50%~80%,可采用50%多菌灵可湿性粉剂50~100倍液灌根,每亩用药2千克,分2~3次灌完,防治效果较好。据贾八里庄村的调查,灌药防治5天后再灌第二次药,病株死亡率可降至10%以下。没能及时防治的,死亡率达40%以上。对霜霉病和白粉病以生态防治为主,辅之以化学防治。这两种病在温度合适、湿度不合适的情况下不发病,在湿度合适,温度不合适时也不发病。如霜霉病,最适发病温度为18~24℃,在15~30℃之间都可以引起感染。可采取晚放苫,控制夜温在15℃以下,再采取上午低于30℃不放风,30℃以上时开大风口多排湿、降低相对湿度的办法,尽可能把适温期间的相对湿度降到70%以下,从而有效地控制其发病。
  

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